超级好吃的芹菜炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

• 芹菜 ：15
• 肥瘦肉 ：100

辅料

• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜洗净，切丝备用
• 
  第二步
  2.瘦肉切丝，用盐、生粉和姜蒜腌制
• 
  第三步
  3.肥肉切好
• 
  第四步
  4.热锅下油
• 
  第五步
  5.倒入肥肉炸出油后，下姜蒜爆香
• 
  第六步
  6.加入腌制好的瘦肉
• 
  第七步
  7.再加入芹菜
• 
  第八步
  8.翻炒均匀，炒熟起锅即可

烹饪技巧

• 芹菜不能炒的时间过长，否者就不脆了

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芹菜炒肉

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