营养肉炒芹菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

• 芹菜 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜洗净，切成段留着备用。
• 
  第二步
  2.把准备好的葱姜蒜，切成沫，留待炒菜时候备用。
• 
  第三步
  3.把肉切成条状，长约1寸，下锅时先爆锅，然后炒肉。
• 
  第四步
  4.再放入芹菜一起炒，然后放入酱油，出锅，一道肉炒芹菜就成了。

烹饪技巧

• 油不易过热，这样会破坏芹菜的营养价值，人体摄入后会使胃黏膜受损，引起低酸胃炎和胃溃疡。

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肉炒芹菜

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