家常菜小炒莲藕

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜的藕，泡在水里清洗去泥土。
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  第二步
  2.刨去外皮，洗干净。
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  第三步
  3.切成片待用，建议尽量切薄一点。
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  第四步
  4.起油锅，把藕片倒进去，大火翻炒。
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  第五步
  5.放上少量的盐。
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  第六步
  6.弄上少许的水。
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  第七步
  7.可以把盖子放上去，中火，焖煮一分钟。
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  第八步
  8.快起锅的时候，弄上少许的蚝油汁。
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  第九步
  9.美味又爽口的藕上桌了。