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开屏鲈鱼是年菜中不可缺少的一道鱼,意味着年年有余。,鱼肉经过清蒸后,不仅保持了原汁原味,还十分鲜美嫩滑。自己下厨的话,简单的几样调味品就能吃出鲈鱼原汁原味的线鲜美味道,倾注了爱心的佳肴,就更能通过一勺一羮,传达给亲朋好友。
鲈鱼身上比较滑不好切,在手上涂少许盐即可。
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辉牛小姐
开屏鲈鱼,鱼的种类家有很多,草鱼,鲫鱼,鲤鱼,鲈鱼,还有各种各样的海鱼,鱼因为生长习性不同,身体部位也有所不同,口感和味道自然也有所不同,最为人们所喜爱的就是刺……
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鲈鱼汤,味道鲜美芬芳,远远的就能够感受到鱼汤的飘香味道,凑近……
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