味道不错的可乐鸡翅根

具体步骤

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  第一步
  1.鸡翅根清洗干净
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  第二步
  2.加入姜丝和黄酒、胡椒粉抓拌均匀，腌制15分钟
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  第三步
  3.先把腌制好的鸡翅根放入锅中煎，我用的不粘锅，没有放油，是为了把鸡翅中的油煸出来。如果用铁锅要稍微放点油，以防止煎糊
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  第四步
  4.一面煎黄后翻面把另一面也煎黄
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  第五步
  5.煎鸡翅时把煎磨碎挤出姜汁
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  第六步
  6.把可以兑入姜汁中，调均匀
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  第七步
  7.把可乐姜汁倒入鸡翅中，以稍微持平为宜
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  第八步
  8.加入生抽
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  第九步
  9.大火煮开后转小火煮15分钟
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  第十步
  10.最后大火收汁即可