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「家有大厨」奶油蛋糕
「家有大厨」奶油蛋糕

「家有大厨」奶油蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

  • 戚风蛋糕 :1个
  • 淡奶油 :500

辅料

  • 糖 :30
  • 可可粉 :10

具体步骤

  • 「家有大厨」奶油蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.500克淡奶油加入30克糖
  • 「家有大厨」奶油蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.淡奶油打发,打至硬性发泡
  • 「家有大厨」奶油蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.把一小部分奶油取出,放入可可粉
  • 第四步
    4.搅拌均匀
  • 「家有大厨」奶油蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.装入裱花袋,剩余奶油也装入裱花袋
  • 「家有大厨」奶油蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.戚风蛋糕一个,把牙签放在中间
  • 「家有大厨」奶油蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.把它一切为二
  • 「家有大厨」奶油蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.抹上奶油
  • 「家有大厨」奶油蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.放上另外一片蛋糕
  • 「家有大厨」奶油蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.上面放奶油,继续抹平
  • 「家有大厨」奶油蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.上面抹好以后,再把侧面抹平
  • 「家有大厨」奶油蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.抹好奶油的蛋糕,就可以裱花了
  • 「家有大厨」奶油蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.先沿着蛋糕的外圈裱一圈
  • 「家有大厨」奶油蛋糕的做法图解十四
    第十四步
    14.用裱花袋挤上小花
  • 「家有大厨」奶油蛋糕的做法图解十五
    第十五步
    15.裱花按照自己的创意来裱,一个奶油蛋糕好了

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