美味的鸡蛋炒蒜薹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.28 10:42

鸡蛋炒蒜薹是一款非常具有营养的菜肴，这里面包含鸡蛋，是采用于农民伯伯家们自己养殖的土鸡下的土生土长的土鸡蛋，其鸡蛋的营养价值含量是非常高的，而且口感也是非常细腻的，味道是非常鲜美的。喜欢吃鸡蛋的朋友们，一定要好好享用一下。

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主料

• 蒜薹 ：300
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 姜 ：适量
• 味精 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 大料 ：1瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备鸡蛋三个。
• 
  第二步
  2.锅里放油把鸡蛋煎出来放入碗里待用。
• 
  第三步
  3.准备葱、姜、蒜爆炒锅。
• 
  第四步
  4.油热后爆炒葱花，放茴香、大料，放一点点味达美，味达美，颜色很浅，可以放一点调味。
• 
  第五步
  5.放入洗净切好段的蒜薹，炒3分钟，放入适量的味精，然后放入煎好的鸡蛋翻炒。
• 
  第六步
  6.最后盛入盘内，等着享用吧。

烹饪技巧

• 记得不要放拉抽或者其他的什么酱油，不然颜色不能看了哦。

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