家常版丝瓜炒面筋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.06.01 10:12

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主料

• 丝瓜 ：一根
• 油面筋 ：适量
• 肉片 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 丝瓜切块备用，面筋也切开。在煮前我喜欢先把面筋出出水，这样的话油味会少些。感觉更健康些
• 第二步
  2. 用油爆香蒜蓉，先加丝瓜炒上几分钟，再加面筋和肉片(熟)，多加水炒一下后盖上盖子焖一焖。
• 第三步
  3. 等丝瓜变软后就说明差不多了，调味后翻炒几下就可以上碟了

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包含食材

• 白菜
• 豆腐
• 油面筋

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