「首发」自制葡萄酒

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

• 北疆夏黑葡萄 ：1500

辅料

• 冰糖 ：600

具体步骤

• 
  第一步
  1.把一串串的提子一颗颗留蒂剪散。
• 
  第二步
  2.洗净。
• 第三步
  3.再放回篮子里阴干表面的水。
• 
  第四步
  4.冰糖尽量挑碎的，备用。
• 
  第五步
  5.把冰糖和葡萄分别放进缸里，塞好盖子，用塑料袋和报纸包好缸口，再用橡皮筋扎好。
• 
  第六步
  6.约6个月后即可饮用。

烹饪技巧

• 在发酵过程中要有耐心，不可经常开盖。

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自制葡萄酒

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