小窝头

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.17 12:32

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主料

• 白面 ：100
• 玉米面 ：300

辅料

• 白糖 ：30
• 发酵粉 ：3

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备玉米面和白面
• 
  第二步
  2.加入糖和发酵粉，和匀。醒发20分钟
• 
  第三步
  3.用手做成窝头的形状，底下有个洞。
• 
  第四步
  4.凉水下锅，蒸30分钟
• 
  第五步
  5.出锅

烹饪技巧

• 加点白糖更香甜。窝头的个头不要太大，不爱熟。

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小窝头

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• 白面
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