自己做的炖排骨

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:34

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主料

• 排骨 ：700

辅料

• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 花椒 ：适量
• 白糖 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉过水洗一下。
• 
  第二步
  2.水少开后下锅焯排骨。
• 
  第三步
  3.姜、蒜切好备用。
• 
  第四步
  4.放入高压锅中，加入生抽、白糖、葱、蒜、姜、花椒、盐、水调味。
• 
  第五步
  5.盖上压力锅的盖子炖1小时。
• 
  第六步
  6.成品图。

烹饪技巧

• 焯排骨的时候加点料酒去腥味。

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炖排骨

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