简单的炸牛肉丸

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.03 05:25

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主料

• 牛肉丸 ：80

辅料

• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛肉丸。
• 
  第二步
  2.在牛肉晚上切米字花刀
• 
  第三步
  3.起油锅，油温6成热，下牛肉丸炸。
• 
  第四步
  4.控制火候，耐心炸丸子。
• 
  第五步
  5.牛肉丸像花朵般盛开，即可盛出控油。

烹饪技巧

• 1、耐心在肉丸上刻十字花刀。2、控制火候，油温6成热下丸子炸。

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