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家常菜炒红薯丝
家常菜炒红薯丝

家常菜炒红薯丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.02 12:29

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主料

辅料

  • 大蒜适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜炒红薯丝的做法图解一
    第一步
    1.红薯一个。
  • 家常菜炒红薯丝的做法图解二
    第二步
    2.削皮切丝后洗干净沥水备用、
  • 家常菜炒红薯丝的做法图解三
    第三步
    3.大蒜切几下、
  • 家常菜炒红薯丝的做法图解四
    第四步
    4.坐锅烧热下油爆香大蒜。
  • 家常菜炒红薯丝的做法图解五
    第五步
    5.红薯丝放下去大火翻炒均匀、炒2分钟、
  • 家常菜炒红薯丝的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的盐调味。
  • 家常菜炒红薯丝的做法图解七
    第七步
    7.倒点生抽适量上色、然后再翻炒2分钟、
  • 家常菜炒红薯丝的做法图解八
    第八步
    8.再加入适量的醋。然后再翻炒1分钟即可出锅。
  • 家常菜炒红薯丝的做法图解九
    第九步
    9.装好了。

烹饪技巧

  • 可以事先在锅里开水焯水后再炒可以缩短炒的时间,红薯丝也不容易断了。

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炒红薯丝 炒红薯丝
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已被4536人参考

我很喜欢吃土豆丝,清炒土豆丝、酸辣土豆丝都很喜欢,有一次无意中吃到了炒红薯丝,味道出乎我的意料,感觉比炒土豆丝还好吃,除了菜本身的鲜香,还加了红薯的甘甜,吃起来……

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