土豆沙拉

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2019.05.23 07:15

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主料

• 土豆 ：2个
• 胡萝卜 ：一小截
• 火腿 ：半根

辅料

• 黄油 ：一块
• 胡椒粉 ：适量
• 色拉油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把土豆放在蒸锅里蒸
• 第二步
  2. 蒸土豆的期间把胡萝卜和火腿切丁
• 第三步
  3. 土豆两面用筷子能不费力戳进去时就可以关火了。用毛巾包着趁热把土豆皮剥下，放进碗里碾成泥，放一块黄油。都要趁热啊，黄油会自己化掉的，土豆泥闻起来会香很多~
• 第四步
  4. 黄油全化了之后把胡萝卜丁和火腿丁拌进去，拌好撒上胡椒粉，我喜欢撒很多胡椒粉~
• 第五步
  5. 觉得干的话再挤些色拉酱，不过挤太多胡椒粉的味道就淡了。

烹饪技巧

• 蒸土豆的时候中间要把土豆翻一面蒸，让土豆能全面蒸软

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