滑嫩的木耳炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.木耳用温水浸发。
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  第二步
  2.洗干净，切细。
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  第三步
  3.葱切葱花。
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  第四步
  4.鸡蛋打入盘内加入盐和蠔油打散。
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  第五步
  5.烧热炒锅，下油下木耳翻炒一会儿。
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  第六步
  6.加入少许清水和盐，盖上锅盖煮熟木耳。
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  第七步
  7.将煮熟的木耳，加入到鸡蛋里。
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  第八步
  8.加入葱花。
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  第九步
  9.搅拌混合均匀。
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  第十步
  10.烧热炒锅，下油下入混合好的木耳鸡蛋翻炒。
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  第十一步
  11.翻炒至蛋熟即可关火上碟。