红枣鸽子汤

具体步骤

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  第一步
  1.把所有材料准备好。
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  第二步
  2.鸽子洗干净，切成四块。
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  第三步
  3.锅中注入适量清水，大火煮开后，放入鸽子，大火煮开逼出污血后取出，用流动的清水冲洗干净后，沥干水分备用。
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  第四步
  4.用流动的清水冲洗干净后，沥干水分备用。
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  第五步
  5.瘦肉洗干净，切成小块。
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  第六步
  6.常参洗干净，切段。
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  第七步
  7.黄芪、芡实、桂圆肉用清水泡洗干净。
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  第八步
  8.红枣洗干净，去掉中间的核。
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  第九步
  9.把所有材料放入炖盅里。
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  第十步
  10.加入适量凉开水，隔水炖2小时。
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  第十一步
  11.喝的时候按个人口味适当加点盐。