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美味的泰式咖喱虾
美味的泰式咖喱虾

美味的泰式咖喱虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.30 10:51

美味的泰式咖喱虾。去过泰国的朋友应该知道在泰国有一道非常出名的菜,就是今天我们所学习的这道了,泰式咖喱虾,当然它的做法也不复杂,材料也都是我们生活中常见的。作为一个标准的吃货,怎么能少了自给自足的本事呢,前段时间刚学会,试着做了两次味道很棒哦!今天就分享给大家。

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主料

  • 大虾 :250

辅料

  • 椰浆 :2大勺
  • 油 :适量
  • 咖喱酱 :2大勺
  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 咖喱粉 :1大勺
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美味的泰式咖喱虾的做法图解一
    第一步
    1.买来的虾洗净,挑去虾线备用。
  • 美味的泰式咖喱虾的做法图解二
    第二步
    2.准备好所需的咖喱酱与咖喱粉。
  • 美味的泰式咖喱虾的做法图解三
    第三步
    3.葱切成葱花。
  • 美味的泰式咖喱虾的做法图解四
    第四步
    4.淀粉加适量清水调匀。
  • 美味的泰式咖喱虾的做法图解五
    第五步
    5.锅烧热油爆香葱花。
  • 美味的泰式咖喱虾的做法图解六
    第六步
    6.下入虾翻炒。
  • 美味的泰式咖喱虾的做法图解七
    第七步
    7.把虾一直炒到变成红色。
  • 美味的泰式咖喱虾的做法图解八
    第八步
    8.加入咖喱酱、咖喱粉和适量清水。
  • 美味的泰式咖喱虾的做法图解九
    第九步
    9.煮2-3分钟至虾熟,加入盐和水淀粉,翻炒均匀即可出锅。
  • 美味的泰式咖喱虾的做法图解十
    第十步
    10.装盘。

烹饪技巧

  • 咖喱的多少可根据自己的口味适当增减。

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