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美味的清蒸咸鱼
美味的清蒸咸鱼

美味的清蒸咸鱼

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.04 08:22

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主料

  • 咸鱼 :750

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 小红辣椒 :适量

具体步骤

  • 美味的清蒸咸鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备咸鱼
  • 美味的清蒸咸鱼的做法图解二
    第二步
    2.用凉水泡
  • 美味的清蒸咸鱼的做法图解三
    第三步
    3.准备蒜、姜、小红辣椒
  • 美味的清蒸咸鱼的做法图解四
    第四步
    4.蒜切片,姜切丝
  • 美味的清蒸咸鱼的做法图解五
    第五步
    5.泡好的鱼洗净
  • 美味的清蒸咸鱼的做法图解六
    第六步
    6.碗里码放咸鱼放一层蒜、姜丝、小红辣椒
  • 美味的清蒸咸鱼的做法图解七
    第七步
    7.再码放一层咸鱼放一层蒜、姜丝、小红辣椒
  • 美味的清蒸咸鱼的做法图解八
    第八步
    8.再码放一层咸鱼最后撒上蒜、姜丝、小红辣椒
  • 美味的清蒸咸鱼的做法图解九
    第九步
    9.放适量的香油
  • 美味的清蒸咸鱼的做法图解十
    第十步
    10.放高压锅里
  • 美味的清蒸咸鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.盖上盖上汽蒸25分钟
  • 美味的清蒸咸鱼的做法图解十二
    第十二步
    12.蒸好的咸鱼

烹饪技巧

  • 正前咸鱼一定用凉水泡

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清蒸咸鱼 清蒸咸鱼
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已被2343人参考

好吃的清蒸咸鱼,这道菜我很少吃过,不过听说它还是挺好吃的,咸鱼可能比较闲然后清蒸会没有那么闲。还能保留住咸鱼本身的味道。我个人觉得咸鱼应该是煮汤比较好喝。既能够……

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