家常菜炒土豆条

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.19 06:25

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主料

• 土豆 ：3个

辅料

• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 生抽 ：适量
• 花椒 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切好条。洗净沥水备用。
• 
  第二步
  2.姜蒜切好备用。
• 
  第三步
  3.坐锅烧热后下姜蒜和花椒爆香出香味。
• 
  第四步
  4.下土豆下去翻炒至软。
• 
  第五步
  5.加点水翻炒几下、加入一点生抽。一勺豆瓣酱。一点鸡精即可起锅。
• 
  第六步
  6.成果。

烹饪技巧

• 最好加点葱比较香。可以不加水。火要改小点

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