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自己做的香菜水饺
自己做的香菜水饺

自己做的香菜水饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.17 11:15

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主料

辅料

  • 适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 芝麻油适量

具体步骤

  • 自己做的香菜水饺的做法图解一
    第一步
    1.小麦粉和成面团饧15分钟。
  • 自己做的香菜水饺的做法图解二
    第二步
    2.木耳泡发好洗干净。香菇茎、面筋洗干净。
  • 自己做的香菜水饺的做法图解三
    第三步
    3. 香菜择洗干净控干水。
  • 自己做的香菜水饺的做法图解四
    第四步
    4.木耳、 香菇茎、 面筋切碎。
  • 自己做的香菜水饺的做法图解五
    第五步
    5.香菜切碎与木耳、香菇茎、 面筋放在一起,加芝麻油、味精、姜末搅拌均匀,作水饺馅。
  • 自己做的香菜水饺的做法图解六
    第六步
    6. 饧好的面做成大小均匀的面剂,擀圆作水饺皮。
  • 自己做的香菜水饺的做法图解七
    第七步
    7.饺子皮中间加馅。
  • 自己做的香菜水饺的做法图解八
    第八步
    8.捏严,包好水饺。
  • 自己做的香菜水饺的做法图解九
    第九步
    9.煮锅加水烧开,水饺入锅煮。
  • 自己做的香菜水饺的做法图解十
    第十步
    10. 煮熟即可捞出享用。

烹饪技巧

  • 这种馅很容易熟,也容易煮破,要宽汤大火,不要煮过火。

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香菜水饺 香菜水饺
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已被1921人参考

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