主料
- 镜鱼 ：400
炸的时候不要炸过火，只要表面定型即可，不用炸熟，因为还有炖的过程。一斤鱼放一两糖，糖和醋的比例为1：2，这样味道比较好。炖的时候放点番茄酱味道更好，颜色也会更漂亮。青菜可以是任何喜欢的菜。
翠绿色的茼蒿菜，被切成一段段，炒过以后，茼蒿菜上泛着点点水光……
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……
牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且……
花胶煲汤是一款口感很好的汤。它的营养价值比较高，制作时间很短……
精盐
糖醋还是酸辣？
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