家常菜海米炝芹菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.22 06:34

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主料

• 海米 ：50
• 芹菜 ：400

辅料

• 花椒 ：适量
• 食用油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 干红椒 ：2个
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜焯水过凉。
• 
  第二步
  2.海米用温水泡发。
• 
  第三步
  3.将焯过沥水的芹菜与泡发的海米放在一起。
• 
  第四步
  4.蒜拍散后切成小颗粒，放在海米上。
• 
  第五步
  5.锅中放少量油，加入花椒爆香后捞出，接着将红椒爆香捞出。
• 
  第六步
  6.将热油浇在蒜米上，加适量盐调匀即可。

烹饪技巧

• 海米本身有咸味，注意减少盐的用量。

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海米炝芹菜

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海米炝芹菜是一款很好吃的具有特色的食物，这一款食物特别的安逸，海米不是常见的食物。海米其实不是米，它是虾米差不多的食物，只不过煮过后把头和其他多余部位消除了，虾……

包含食材

• 海米
• 芹菜

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