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黄面条
黄面条

黄面条

准备时间:50分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.18 05:33

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主料

辅料

  • 葱 :少量
  • 酱油适量
  • 香菜少量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量
  • 牛肉粉 :适量

具体步骤

  • 黄面条的做法图解一
    第一步
    1.把黄面条提前用凉水泡好
  • 黄面条的做法图解二
    第二步
    2.梅花肉切丁,白灵菇切丁,葱白切沫
  • 黄面条的做法图解三
    第三步
    3.油开后,放花椒面、葱爆香,放梅花肉、白灵菇爆炒,放海鲜酱油适量
  • 黄面条的做法图解四
    第四步
    4.快出锅时,放蚝油适量,少许冰糖或白糖可提鲜,水淀粉沟欠,即可
  • 黄面条的做法图解五
    第五步
    5.水开后放入面条,煮5--10分钟,快好时放入酱油,蚝油少量,牛肉粉。
  • 黄面条的做法图解六
    第六步
    6.捞出黄面条,把肉酱盖到黄面条,放上少许香菜沫、葱沫即可

烹饪技巧

  • 早餐做黄面条,晚上睡前把黄面条泡上,做时水开下面煮5—10分钟即可,这样即没硬心又不散口。

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