啤酒卤蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.11 04:36

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主料

• 鸡蛋 ：几个

辅料

• 啤酒 ：一罐
• 生抽 ：适量
• 白糖 ：适量
• 沙姜粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把鸡蛋洗干净用水煮熟
• 
  第二步
  2.剥好壳
• 
  第三步
  3.准备好一罐啤酒
• 
  第四步
  4.坐锅加热放点油，油热了放鸡蛋，让鸡蛋都沾上油，倒啤酒，按自己的口味放点糖和生抽，要咸点的多放生抽，喜欢甜的多放糖，最后加点沙姜粉，大火烧开转小火慢炖。
• 
  第五步
  5.期间让蛋翻翻身好全部上色均匀，味道也会比较匀
• 
  第六步
  6.收汁就可以吃了

烹饪技巧

• 一定要小火慢炖才能好吃

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啤酒卤蛋

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啤酒卤蛋这是一道非常有创意的粥类食品非常的美味，而且原料非常的简单易找大家在菜市场就可以买到，所以往家可以在家里试着做一下，另外他的做法非常的简单，只需要放上水……

包含食材

• 鸡蛋
• 鹌鹑蛋

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