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自己做的燕麦鸡蛋饼
自己做的燕麦鸡蛋饼

自己做的燕麦鸡蛋饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.05 12:20

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主料

  • 面粉 :适量
  • 燕麦适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.取适量燕麦用开水冲泡,加入适量糖和盐,搅拌均匀
  • 第二步
    2.加入适量面粉和一个鸡蛋搅拌均匀
  • 第三步
    3.加入泡打粉搅拌均匀,混合物不能太粘,可加水稀释,倒入平底锅能自由扩散成饼即可
  • 第四步
    4.开小火加热平底锅,在平底锅加少量油,可用刷子刷开
  • 第五步
    5.将混合物倒入锅内,盖玻璃盖,依然小火,也可适当大一点火,等混合液凝固后即可翻边,此时饼完全不会粘锅,两面稍起锅巴即可出锅
  • 第六步
    6.根据自己的口味可涂抹番茄酱、沙拉酱等

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燕麦鸡蛋饼 燕麦鸡蛋饼
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燕麦和鸡蛋都是早餐的标配,把这两者结合起来制作成燕麦鸡蛋饼是最适合早餐不过了,制作起来也很方便,在煎制的时候要注意火候的把控,刚刚出锅的燕麦鸡蛋饼味道尤其好,香……

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