下酒菜卤花生米

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.05 02:30

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主料

• 花生米 ：400

辅料

• 八角 ：4个
• 桂皮 ：适量
• 花椒 ：15粒
• 干辣椒 ：4个
• 盐 ：5个
• 香叶 ：4个
• 生姜 ：4片
• 白糖 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料。
• 
  第二步
  2.将花生淘洗干净，用水浸泡2小时以上。
• 
  第三步
  3.所有配料清洗干净。电饭锅里加上水加上调料煮开。
• 
  第四步
  4.放入花生米煮40分钟左右。
• 
  第五步
  5.煮好的花生以后要在锅中浸泡2小时以上。
• 
  第六步
  6.让花生更好的入味。凉吃、热吃都很不错的。

烹饪技巧

• 1、调料可以根据个人口味来添加。2、花生要是提前泡会更好煮的。3、煮好后花生多泡一会味道会更想的。

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