美味的微波番茄虾

具体步骤

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  第一步
  1.鲜虾洗净、沥干水分；
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  第二步
  2.用剪刀剪去虾的须子，划开虾的背部、用牙签挑去虾线，倒入少许葡萄酒，腌制15分钟左右；
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  第三步
  3.将一大勺玉米油放入格拉斯（或其他微波可用的容器）；
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  第四步
  4.蒙上保鲜膜，留一小口疏气，高火叮两分钟；
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  第五步
  5.取出容器，掀开保鲜膜，放入腌制好的鲜虾；
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  第六步
  6.重新蒙上保鲜膜，留一小口疏气，高火叮两分钟；
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  第七步
  7.取出容器，用筷子将虾翻个面，放回微波炉，继续以高火叮两分钟左右；
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  第八步
  8.将剩余的15ml玉米油放入另一个可微波的容器中，蒙上保鲜膜，留一小口疏气，高火叮两分钟；取出容器，放入番茄酱；
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  第九步
  9.放入红烧酱油；
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  第十步
  10.放入蚝油；
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  第十一步
  11.再放入少许白砂糖，所有调料搅拌均匀，重新放回微波炉，高火叮一分钟左右；
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  第十二步
  12.取出容器，掀开保鲜膜，放入先前处理过的虾，混合均匀，蒙上保鲜膜，留一小口疏气，再次以高火叮一分钟即可。