#特色#炒包菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

• 包菜 ：半个

辅料

• 生抽 ：适量
• 香醋 ：适量
• 南德调味料 ：适量
• 干红辣椒 ：3个
• 蒜 ：5瓣
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将蒜切碎，干红辣椒切段
• 
  第二步
  2.包菜洗净后撕成块
• 
  第三步
  3.热锅凉油，油热后倒入花椒爆出香味捞出
• 
  第四步
  4.倒入蒜和辣椒爆香
• 
  第五步
  5.倒入包菜翻炒
• 
  第六步
  6.炒至微软时，倒入生抽翻炒
• 
  第七步
  7.调入盐和南德调味料翻炒均匀，最后倒入适量香醋，翻炒均匀即可出锅
• 
  第八步
  8.成品

烹饪技巧

• 也可以加点青椒

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