诱人的葱花蛋炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.14 08:34

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主料

• 白米饭 ：250
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 葱花 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.冷饭250g
• 
  第二步
  2.鸡蛋2个
• 
  第三步
  3.葱花少许
• 
  第四步
  4.锅中倒油，烧热
• 
  第五步
  5.倒入蛋液，炒成蛋花，装入碗里
• 第六步
  6.倒入冷饭，炒成粒粒分开
• 第七步
  7.倒入炒好的鸡蛋，加入少许盐，将蛋花均匀炒与饭粒间，即可装盘

烹饪技巧

• 炒蛋时，油放多些，不易粘锅！

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葱花蛋炒饭

12

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葱花蛋炒饭是一道以鸡蛋液打散与米饭混炒，最后佐以葱花的一道家常炒饭。它的烹饪过程简单方便，成品可口。打散的蛋液炒出来鲜滑爽口，米饭粒粒入味，出锅前再洒上一撮葱花……

包含食材

• 鸡蛋

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