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自己做的红薯酥饼
自己做的红薯酥饼

自己做的红薯酥饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.05 07:28

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 开水 :适量

具体步骤

  • 自己做的红薯酥饼的做法图解一
    第一步
    1.烤红薯
  • 自己做的红薯酥饼的做法图解二
    第二步
    2.面粉用热油泼了,拌匀做成油酥
  • 自己做的红薯酥饼的做法图解三
    第三步
    3.油酥拌好待用
  • 自己做的红薯酥饼的做法图解四
    第四步
    4.用开水和面
  • 自己做的红薯酥饼的做法图解五
    第五步
    5.和好醒一会
  • 自己做的红薯酥饼的做法图解六
    第六步
    6.做成等份的小面团
  • 自己做的红薯酥饼的做法图解七
    第七步
    7.擀成小面片放上油酥
  • 自己做的红薯酥饼的做法图解八
    第八步
    8.叠成正方形,擀薄再放些油酥在擀薄,卷起
  • 自己做的红薯酥饼的做法图解九
    第九步
    9.按扁
  • 自己做的红薯酥饼的做法图解十
    第十步
    10.擀成面皮
  • 自己做的红薯酥饼的做法图解十一
    第十一步
    11.放上红薯馅
  • 自己做的红薯酥饼的做法图解十二
    第十二步
    12.包好擀成饼
  • 自己做的红薯酥饼的做法图解十三
    第十三步
    13.放到电饼铛上
  • 自己做的红薯酥饼的做法图解十四
    第十四步
    14.烙熟
  • 自己做的红薯酥饼的做法图解十五
    第十五步
    15.成品

烹饪技巧

  • 油酥放的多少会决定饼的酥脆程度,喜欢吃甜可以放糖,我的没有放因为觉得这样吃刚好

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