清炒菜心

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.09 10:42

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主料

• 菜心 ：450g

辅料

• 蒜头 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜心摘好洗净备用
• 
  第二步
  2.将菜心氽水后过冷河
• 
  第三步
  3.热锅下油，爆香蒜头后将菜心倒入翻炒
• 
  第四步
  4.炒熟后加盐和生抽调味即可
• 第五步
  5.最后将菜心摆好上桌

烹饪技巧

• 很简单的一道菜，没什么技巧

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清炒菜心

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