家常杂菜红咖哩虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.16 04:12

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主料

• 虾 ：400
• 洋葱 ：1个

辅料

• 红辣椒 ：3个
• 椰浆 ：13罐
• 泰国红咖哩 ：半罐
• 青辣椒 ：4个

具体步骤

• 
  第一步
  1.虾先洗干净，飞一下水 有条件的话，冰镇一下，我觉得这样肉回紧实一点
• 
  第二步
  2.青辣椒、红辣椒、洋葱切块待用
• 
  第三步
  3.泰国红咖哩用油爆香，然后把青辣椒、红辣椒、洋葱块稍微炒一下
• 
  第四步
  4.这时候，把虾一同放下去，放一点水，加盖焖10分钟左右，再加椰浆

烹饪技巧

• 炒的时间不要太久。

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