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家常汤粉
家常汤粉

家常汤粉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.28 04:36

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主料

  • 粉干 :150

辅料

  • 牛肉50
  • 干辣椒 :适量
  • 包菜 :50
  • 生抽 :适量
  • 高汤 :1碗
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 家常汤粉的做法图解一
    第一步
    1.包菜切丝,牛肉切片。
  • 家常汤粉的做法图解二
    第二步
    2.热锅冷油下牛肉滑熟。
  • 家常汤粉的做法图解三
    第三步
    3.下包菜丝一块炒至断生。
  • 家常汤粉的做法图解四
    第四步
    4.锅里加入一大碗高汤(排骨加水入高压锅炖二十分钟)和粉干。
  • 家常汤粉的做法图解五
    第五步
    5.调入适量生抽。
  • 家常汤粉的做法图解六
    第六步
    6.调入适量干辣椒。

烹饪技巧

  • 高汤本身是咸的,无需加盐和味精。

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