其味无穷的自制酒酿

具体步骤

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  第一步
  1.糯米洗净，糯米浸泡4小时
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  第二步
  2.浸泡好的糯米沥干水份，放入蒸锅蒸熟
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  第三步
  3.蒸熟的糯米捣散放凉至30度左右
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  第四步
  4.放凉的糯米倒入盆中放少许水拌匀
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  第五步
  5.散上甜酒曲拌均匀
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  第六步
  6.拌好的糯米放盒中压紧，中间挖洞倒入水和甜酒曲
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  第七步
  7.放入酸奶机里，按发酵键发酵48小时
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  第八步
  8.48小时酒酿好了取出