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家常菜酱炒蛋
家常菜酱炒蛋

家常菜酱炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.06 05:21

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 大酱 :适量
  • 味素 :少许
  • 十三香 :少许
  • 大葱适量

具体步骤

  • 家常菜酱炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.把大葱切成宽一点的葱花
  • 家常菜酱炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋磕入盆里
  • 家常菜酱炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.把鸡蛋搅散
  • 家常菜酱炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅里加适量的油小火烧热
  • 家常菜酱炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.倒入搅好的蛋液
  • 家常菜酱炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.煎好切成块盛出备用
  • 家常菜酱炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.锅里从新加入少许油烧热
  • 家常菜酱炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.放入十三香加入大葱翻炒
  • 家常菜酱炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.放入鸡蛋
  • 家常菜酱炒蛋的做法图解十
    第十步
    10.加适量的大酱翻炒
  • 家常菜酱炒蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.加少许味素翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

  • 大酱不要放多了以免太咸

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