自己做的白菜水饺

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

• 面粉 ：400
• 白菜 ：750

辅料

• 酱油 ：适量
• 十三香 ：适量
• 盐 ：适量
• 香油 ：适量
• 熟猪肉 ：200
• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 海天酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉和成面团醒着备用
• 
  第二步
  2.白菜切碎，挤去汁水
• 
  第三步
  3.熟猪肉剁碎，酱油、味精、香油、十三香、葱姜剁碎，包前加盐拌匀
• 
  第四步
  4.面做成小剂子，擀成饺子皮
• 
  第五步
  5.包好的饺子
• 
  第六步
  6.锅中煮熟可吃

烹饪技巧

• 包饺饺子前再加盐拌馅，这样可以避免出汤。

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搬菜的小子

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白菜水饺

18

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白菜水饺是饺子里面非常常见的一种馅料，如果水饺的皮擀得够好，那吃起来就更加爽了，在家里饺子的馅不能放太多，不然吃起来会腻，喜欢吃辣的朋友可以在汤汁里面加点辣椒，……

包含食材

• 白菜

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评论

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