家常菜浇汁豆腐

具体步骤

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  第一步
  1. 主要材料。
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  第二步
  2.豆腐切块，在盐开水中煮1-2分钟后捞出待用；
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  第三步
  3. 青、红椒切圈；香菜、葱切末；
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  第四步
  4.生抽、老抽、米醋、豆豉辣酱、白糖、葱花和彩椒圈调成酱汁；
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  第五步
  5.平底锅加适量植物油烧热，下入豆腐煎至一面金黄；
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  第六步
  6.煎好后煎面冲下摆盘；
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  第七步
  7. 另起锅，把酱汁烧开；
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  第八步
  8.浇在豆腐上，撒上香菜末即可。