紫菜肉丸子

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉切成粒，加入姜、蒜一点
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  第二步
  2.紫菜剪碎
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  第三步
  3.将紫菜跟肉粒放进料理机打碎
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  第四步
  4.肉跟紫菜混合后，放进面包桶，加入适量的生粉、盐等调味料
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  第五步
  5.和面程序（我用了2个15分钟，总共30分钟，但是做出来口感还不够筋道，可能再揉15分钟口感会更好一点）
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  第六步
  6.这是揉了15分钟以后
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  第七步
  7.揉好的肉团
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  第八步
  8.搓成肉丸子，要均匀哦，不然蒸的过程会有熟有不熟的了
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  第九步
  9.大火蒸8分钟