诱人的蒸槐花

具体步骤

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  第一步
  1.准备洗净控水的槐花，面粉、大蒜。
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  第二步
  2.槐花控一下水份，放入大盆内。倒入适量植物油拌一下、防粘（跟平时炒菜放的量差不多就行）。
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  第三步
  3.然后倒入适量面粉。
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  第四步
  4.抓均匀，使槐花上面都裹上一层面粉。
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  第五步
  5.把裹好面粉的槐花放入均匀铺入蒸屉内。大火烧开，转中火蒸5分钟。
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  第六步
  6.蒸的时候准备大蒜，去皮，放入蒜臼内。
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  第七步
  7.捣成蒜泥。
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  第八步
  8.时间一到，立刻开盖取出槐花。
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  第九步
  9.放入大盆内，趁热用筷子挑散。
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  第十步
  10.放入适量盐。
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  第十一步
  11.适量鸡精。
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  第十二步
  12.放入适量香油拌均匀。
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  第十三步
  13.再放入蒜泥。
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  第十四步
  14.拌匀后装盘。