自己做的薄荷鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.29 03:26

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主料

• 白面 ：100
• 薄荷 ：10
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.掐下嫩的薄荷叶，泡清水里洗干净
• 
  第二步
  2.鸡蛋加葱花打散
• 
  第三步
  3.往鸡蛋液里倒白面，加盐，搅成面糊
• 
  第四步
  4.薄荷叶剁碎，放面糊里
• 
  第五步
  5.把面糊倒油锅里
• 
  第六步
  6.煎好了一面，翻个面接着煎
• 
  第七步
  7.两面都煎好了

烹饪技巧

• 喜欢吃厚一点的饼，面糊就稠一些，反之就稀一些。

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