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自制车厘子果酱
自制车厘子果酱

自制车厘子果酱

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.15 05:50

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主料

  • 车厘子 :适量

辅料

  • 冰糖适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 自制车厘子果酱的做法图解一
    第一步
    1.清洗车厘子,晾干水分
  • 自制车厘子果酱的做法图解二
    第二步
    2.车厘子去骨,核要去干净
  • 自制车厘子果酱的做法图解三
    第三步
    3.掰开两半撒上白糖,腌制两小时,果水出来
  • 自制车厘子果酱的做法图解四
    第四步
    4.把腌制好的水果放在大红上烧,烧开转中火,用勺子不停地搅拌,以免胡锅底
  • 自制车厘子果酱的做法图解五
    第五步
    5.加入白糖冰糖的搅拌,直到粘稠,把果酱上面的泡泡打在碗中
  • 自制车厘子果酱的做法图解六
    第六步
    6.可以做果汁,泡泡不要
  • 自制车厘子果酱的做法图解七
    第七步
    7.粘稠装在玻璃瓶中,记住玻璃瓶一定要高温消毒。可以把瓶子放在锅里煮

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