自制车厘子果酱

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.07 12:49

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主料

• 车厘子 ：300

辅料

• 细砂糖 ：150
• 柠檬汁 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.车厘子洗净、晾干！
• 
  第二步
  2.去核后切成小块
• 
  第三步
  3.倒入砂糖，腌制3小时后
• 
  第四步
  4.倒入锅中，大火加热后，撇去浮沫，继续加热
• 
  第五步
  5.用小火熬煮，收干水分
• 
  第六步
  6.用勺子刮开能分开，就可关火！
• 
  第七步
  7.倒扣，抽真空！

烹饪技巧

• 盛器要洗净，晾干！

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