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清炖乌鸡汤
清炖乌鸡汤

清炖乌鸡汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.07.17 06:27

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主料

辅料

  • 大葱适量
  • 豆腐皮适量
  • 无花果干 :1粒
  • 生姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 大红枣 :1个

具体步骤

  • 清炖乌鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.乌鸡一只,洗净去除内脏备用。
  • 清炖乌鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.红枣、无花果干洗净备用。
  • 清炖乌鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.豆腐皮洗净备用。
  • 清炖乌鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.大葱洗净切段,生姜洗净切片。
  • 清炖乌鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.将以上准备好的材料放入紫砂炖锅内。
  • 清炖乌鸡汤的做法图解六
    第六步
    6.加水1000ml左右,文火炖制2小时左右。
  • 清炖乌鸡汤的做法图解七
    第七步
    7.炖好后装碗,吃起。

烹饪技巧

  • 可以根据需要添加不同的辅料制作。

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