家常菜辣炒海螺丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.29 09:55

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主料

• 海螺丝 ：1000

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 八角 ：适量
• 味精 ：适量
• 姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 一品鲜酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.海螺丝炒熟
• 
  第二步
  2.葱姜蒜，干辣椒，全切碎
• 
  第三步
  3.热油放入干辣椒葱姜蒜，八角，炒香
• 
  第四步
  4.放入海螺丝
• 
  第五步
  5.放酱油，料酒，盐翻炒
• 
  第六步
  6.最后放味精
• 
  第七步
  7.出锅，用牙签挑着吃

烹饪技巧

• 这是一道很不错的零食，也是一道下酒菜，海螺丝也可以不用焯熟，只要你会找我火候。

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