三招搞定海鲜家常菜-海螺丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.12 02:48

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主料

• 海螺丝 ：适量

辅料

• 酱汁 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 蒜蓉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 海螺丝买回来在水龙头底下冲洗两分钟，然后泡到清水里，水里放盐海螺丝会把肚子里的沙子吐干净，或倒几滴香油，也可以既在水里放了盐又倒了香油，泡了两小时。
• 第二步
  2. 锅里烧热水，烧到哗哗开的程度，把海螺丝倒进去，烫两三分钟。
• 第三步
  3. 锅里加油烧热，下葱姜丝和红辣椒炒出香味，然后下海螺丝。
• 第四步
  4. 加一袋蒜蓉酱，炒至酱汁裹匀，放香菜，关火！

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