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土豆烧鸡腿
口感丰厚的土豆烧鸡腿
口感丰厚的土豆烧鸡腿

口感丰厚的土豆烧鸡腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.01 10:12

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主料

辅料

  • 料酒 ：1匙
  • 油 ：适量
  • 老抽 ：1匙
  • 水 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 大蒜 ：适量
  • 生抽 ：1匙

具体步骤

  • 口感丰厚的土豆烧鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿肉入水焯烫，捞起备用。
  • 口感丰厚的土豆烧鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.锅热油，下入蒜瓣和焯烫过的鸡腿肉炒制。
  • 口感丰厚的土豆烧鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.加入生抽 老抽 料酒上色调味。
  • 口感丰厚的土豆烧鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.加入土豆块同炒。
  • 口感丰厚的土豆烧鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.加入适量水，焖煮至水干为止。
  • 口感丰厚的土豆烧鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.加入葱段提味。

烹饪技巧

  • 生抽老抽有一定咸味，最后可不必再另外加盐。

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土豆烧鸡腿 土豆烧鸡腿
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土豆烧鸡腿吃起来有鸡腿上有土豆的香味，吃起来肉质细嫩，粉粉的，油而不腻，香气逼人，土豆烧鸡腿主要用土豆和鸡腿等原料制成的，土豆烧鸡腿可作为一道午饭菜品首选之一，……

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