家常菜如意香干

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.13 12:52

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主料

• 黄豆芽 ：100
• 香干 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：3瓣
• 红椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜黄豆芽
• 
  第二步
  2.准备香干及红椒
• 
  第三步
  3.黄豆芽去根水焯水备用
• 
  第四步
  4.热油锅下蒜片、香干炒出味
• 
  第五步
  5.后加入红椒
• 
  第六步
  6.最后加入焯过水的黄豆芽，调味出锅
• 
  第七步
  7.色泽搭配，营养丰富的如意香干完成

烹饪技巧

• 黄豆芽先焯过水，减少翻炒时间

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