外婆做的辣白菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

• 白菜 ：500g

辅料

• 自制辣椒酱 ：100

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜洗净晾干
• 
  第二步
  2.撒盐腌制一晚上
• 
  第三步
  3.脱水
• 
  第四步
  4.拧干水分
• 
  第五步
  5.辣椒酱；辣椒，苹果，梨，虾皮，盐，醋，蒜，姜，根据自己的口味切丁用料理机搅拌好
• 
  第六步
  6.每片白菜均匀抹匀辣椒酱

烹饪技巧

• 要是不能自己做辣酱就买点辣椒酱也行

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辣白菜

18

已被5523人参考

太出色了，这辣白菜真是太出色了，虾子磨成泥以后，仍保持了弹性，鲜美的蔬菜充满了爽朗的口感，白菜松软柔和的甘甜，再加上火腿油而不腻的温顺口感...这个白菜最成功的……

包含食材

• 白菜

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