#美食记#鲫鱼豆腐汤

具体步骤

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  第一步
  1.鲫鱼鱼一条 清洗干净去内脏去陵
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  第二步
  2.清洗干净后在鱼表面划几刀
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  第三步
  3.把姜丝葱丝塞在鱼肚子及刀力腌10分钟
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  第四步
  4.锅里烧热拿一块老姜将热锅内部从部摸一片
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  第五步
  5.锅里放三勺子油烧热
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  第六步
  6.慢慢的放入腌好的鱼一面煎
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  第七步
  7.然后翻面另一面煎金黄
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  第八步
  8.倒入一大碗水盖过鱼身大火煮
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  第九步
  9.豆腐切块
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  第十步
  10.水煮开煮白后加入切好的豆腐
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  第十一步
  11.加入盐小火慢慢的炖5分钟炖至豆腐入味
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  第十二步
  12.闷一会后装盘