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腌腰芒
腌腰芒

腌腰芒

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.01.28 08:55

在很多时候,我们遇到自己喜欢吃的东西,总想着把它封存更多的时间,留着慢慢享用。就比如说芒果吧,芒果气味馥郁,让人难以拒绝。但是芒果本身的储存时间不宜过长,熟透了的芒果如果不尽快吃掉,会烂的。这个时候腌腰芒就显得很有必要了。只需简单的步骤,就可以将自己喜欢吃的芒果留存更多的时间,是不是想马上试试呢!

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主料

辅料

具体步骤

  • 腌腰芒的做法图解一
    第一步
    1.准备腰芒一个,清洗干净。
  • 腌腰芒的做法图解二
    第二步
    2.去掉皮
  • 腌腰芒的做法图解三
    第三步
    3.切成均匀的厚片
  • 腌腰芒的做法图解四
    第四步
    4.洒上食盐。比平时炒菜要多一些。
  • 腌腰芒的做法图解五
    第五步
    5.拌均腌2个小时
  • 腌腰芒的做法图解六
    第六步
    6.用凉白开或是矿泉水洗净盐分
  • 腌腰芒的做法图解七
    第七步
    7.在泡半个小时
  • 腌腰芒的做法图解八
    第八步
    8.倒出,控干水份
  • 腌腰芒的做法图解九
    第九步
    9.红椒洗净,切成细碎的段
  • 腌腰芒的做法图解十
    第十步
    10.控干水的芒果,倒入盆中,加白粮和红椒
  • 腌腰芒的做法图解十一
    第十一步
    11.拌均,室温腌半个钟。在放入冰箱一晚上。即可信用

烹饪技巧

  • 腌好的芒果,冲水的不能用生水。不喜的豆豆们不加口味也不错的。

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腌腰芒 腌腰芒
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夏天来了,树上结满了芒果。芒果富含维生素,味道也比较鲜美。准备腰芒,洗干净。把皮去掉。把腰芒切为均匀的片。加盐,多加些。拌匀腌制两个小时。倒入凉开水或矿泉水,洗……

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